瓊斯奶爸

回去羅東婆婆家，不胖也難ㄚ~婆婆總是在我跟奶爸回去的週末，早早上市場買一堆菜回來料理~
糖醋排骨酥~有迷有阿~~澎湃ho~想吃ho~係金ㄟ~每次捧出來的菜，看起來就是好ㄔ~送進嘴巴，就沒空講話了，猛ㄔㄚ~


這次學到糖醋排骨酥，排骨要炸2次，婆婆說第一次下油鍋，是為了把排骨炸酥，第2次下油鍋是要把油逼出來。
經過coco媽試吃第2次的排骨後，找大伯、奶爸、阿姨、coco媽、公公一起吃，大家的手都沒有停下來過，不斷的試吃，哈哈！
婆婆忍不住說，這是要做菜的不是零食哩！
下次要提醒婆婆，多炸一點，一部份拿來當零食吃，超讚的鹹酥排骨啦！
okok~回歸正題，我是要學做菜耶！
再把洋蔥、紅椒、綠椒切成片狀，炒一炒加點鹽，最後排骨倒入加點太白粉水勾芡，就完成啦~
寫起來不難哩~可是coco媽還是想賴著婆婆的手藝啦！婆婆萬歲！富美大飯店萬歲！
結婚後，發現婆婆會炸食物、手藝超棒哩！
想想coco媽娘家的飲食習慣真的很清淡~清淡到我都不記得我娘啥時有炸過東西給我吃了~